Topplisten Nr.35
Helt utrolig dere er !
Takket være dere ,som mine kjære lesere er jeg tilbake på topp igjen. Og det settes så utrolig pris på dere aner ikke hva det betyr for meg.
Det er sinnsykt motiverende å fortsette når jeg ser at så mange støtter meg.
Igjen, tusen tusen takk for at dere leser bloggen min, og håper dere finner verktøy og hjelp i mine innlegg, om ikke hvertfall finner de litt morsomme og kjekke å lese. Jeg er åpen for feedback og ønsker, bare hiv en kommentar ut her så skal vi se hva vi kan fikse.
Baket 3 kaker ,
Det blenikke 4 og Karamellpudding, jeg måtte jekke ned litt pga helsa. Men én utfordring for meg selv var gøy. Morsomt å se hvor langt jeg kommer med baking, siden jeg skal tilbake på skolen etter sommeren og da ser jeg hvordan jeg ligger Ann.
Sånn i forhold til tid og prioriteringer og slik, tenkte jeg egentlig.
Men 3 kaker , ingen lette kaker heller egentlig. Fire lag på sjokolade/smørkaramell kaka mi, som alt innhold skal jo lages fra bunn av. Karamellkremen, sjokoladeglasuren og kremen.
Og marsipankake, som inneholder vaniljekrem med krem , og eplesylt , og nypresset appelsin juice hjemme fra til å dynke de med. 3 lag i denne.
Og Ostekaken min , med alt fra bunn av. Denne er enkel egentlig. Bare få til den ostekremen skikkelig. Det er dritt når man ikke får den luften man skal ha I der. Jeg har laget denne med kiwi også , søk på bloggen min så finner du den. Flere sliter med dette og skiver med kiwi inni geleen , fordi kiwien avgir mye veske. Men cluet er å bruke mindre vann i kiwi geleen. Det smaker himmelsk. Bruker vanlig oppskrift på ostekake bare bytter ut bringebær med kiwi.
Pynting er veldig gøy. Var veldig artig å pynte Marsipan kaka i dag. Selv om beina mine hovnet opp var det gøy.
Marsipan kake og oste kake er ikke ferdig enda. Fortsetter i morgen. Nå har jeg bakt i totalt tre dager med i morgen. I dag har jeg jobbet 10 timer på kjøkkenet. Og I går , så i morgen blir det jobbing.
Heldigvis er det ikke så lenge , men det blir da veldig koselig å treffe alle sammen igjen. De fleste der har ikke sett meg siden ja, jeg var i rus. Og nå er jeg rusfri 1 måneder, igjen etter at jeg var psykisk syk og fysisk syk. (Kommer meg for hver dag , men legen var ikke på jobb og da blir legitimere forsinket.)
Skal få ta sertifikat på bil og medisiner mot adhd. Det blir bra. Det var på tide for meg å kutte ut alt , følte meg misplassert.
Men oppi alt hadde jeg veldig mange gode mennesker rundt meg som tok seg av meg. Det kommer jeg aldri til å glemme, de gode handlingene deres.
Jeg har definitivt endret syn på de menneskene til det bedre og at det finnes så utrolig mange gode mennesker, det er det ingen tvil om. Fantastisk mange snille sjeler , som ivaretar hverandre. Fortsett med det.
Og jeg ønsker å kunne stille opp for de rundt meg og de som hjalp meg. Da må jeg kunne ta vare på meg selv føret og fremst.
Nå har jeg fult opp med behandling og støtte egentlig, skolen, ruskonsulent, behandlere osv stalige støtte. Til og med en app. Og alle dere gode mennesker. Utrolig mange , som jeg før ikke så veldig klart, men som jeg nå ser og verdsetter så utrolig mye. Tusen takk for alle sammen. Og for at nettopp du leser bloggen min. Betyr utrolig mye for meg.
Legger ut bilder i morgen av final results ! God natt alle sammen. Sov godt klem.
Håper du har det greit .
Mvh Luckyluka
