Det har vært en de bake prosjekter.
Startet med en kake , jeg ville prøve meg på etasje kake for første gang.
Og det eneste jeg har laget av kake før er en til to ganger sjokolade kake i langpanne.
Så det var en utfordring.
Men den ble sykt god på smak , og blandingen med innhold var spektakulært.
Inneholder sitrongele, bringebær gele, og sjokolade mousse. Det er tre etasjer på kaken. Den øverste delen består av en veldig mye mindre topp etasje med bringebær gele. Og den nederste består av sitron gele.
Der krevde en del, tolmodighet og stødighet noe jeg sliter med. Men en utfordring er alltid gøy, sinna ble jeg også !
Slik går det jo bare noen ganger, så begynte jeg på å bake nytt flettebrød som er laktosefritt og sikker fritt fordi vi har spist opp det fra sist, og det i fra i går ble også netopp spist opp så da har jeg laget tre nye i dag.
Her står de tre fra i dag på heving, etter at jeg laget denne oppskriften er det alt brød jeg har spist etterpå.
Jeg laget den for mormor som er diabetiker og ikke tåler melk, så da er det laktose fri melk, og null sukker innhold.
Jeg bruker også litt salt og pepper for smaken sin del.
Kaken min ble ikke så fin til å se på, men den ble god på smak det er det viktigste.
Viktig at man prøver , ellers vet man jo ikke hvordan i det hele tatt.
Nå vet jeg neste gang hva jeg ikke bør gjøre og hva jeg absolutt bør gjøre.
En liten hemmelighet er at første røren jeg lagde ,måtte jeg kaste ! 😅 Så det ble faktisk andre forsøket.
På røren, men pynting har jeg bare gjort på langpanne sjokolade kake.
Jeg prøvde å filme til YouTube kanalen min, men det var udugelig så det sletter jeg , bedre lykke neste gang sier vi da vel . Hehe.
For det første mangler jeg riktig utstyr så måtte bare prøve det med det jeg hadde.
For det andre mangler jeg selveste de ferdighetene og kunnskapen som trengs for å lage noe fin etasje kake.
Men noen erfaringer rikere ble jeg !
Nå har jeg satt brødene i ovnen, jeg får ikke mageknip av dette brødet her så det er verdt det.
Jeg opererte jo armen , og har hatt så syke smerter i det siste så i dag var det ingen lett sak å bake. Og verker i beina av at jeg aldri kan sitte i ro, selv nå når jeg ikke er god klarer jeg nesten ingenting men p bake må jeg.
Men kjenner meg helt ødelagt nå så det skal bli godt når de er ute av ovnen.
Nå må jeg bare slappe av litt tenker jeg , adhd tar over helt noen ganger.
Når det kommer så klarer jeg ikke å stoppe så neste dag blir jeg jo helt ødelagt. Sånt som i dag.
Og jeg har ikke hjelp mot dette enda , alt er på vent og tar tid. Når jeg skulle ha hatt alt klart til jeg begynte på skolen.
Harregud jeg fryser nå, var hos legen i dag , de tok bare en crp av Meg, jeg ringte jo for å få utredning for dette med beina og armen.
Når jeg kom dit sa de bare at jeg måtte ha en ny time til dette, skal bare de få tatt det som er viktig for dem og ikke vi få tatt det som er viktig for oss og for at vi skal kunne fungere på skole/jobb?
Det er litt frekt jah. Men det er bare slik, så jeg får ringe igjen på mandag og bestille time , fikk ikke en gang bestille time av de med det samme jeg var der. De sa bare at det er fylt.
Idioti, de har ikke fult i flere år i fremtiden da….
Føler så ofte at de det helsevesenet vi har så får vi bare ørlite hjelp der å da og mye mindre enn hva vi har rett på. Behandler symptomer og ikke årsaker i tilegg så da gjenstår det 90% problemer som må tas tak i , og de 10 resterende blir tatt tak i som er symptomet , deretter etter en stund popper det opp igjen og da trenger vi like mye hjelp igjen, så tar de bare de 10 % ene med symptomer igjen så vi kommer liksom aldri til de resterende 90 problemene med helsen. Skjønner dere hva jeg mener ? Det er så frustrerende. !
Og det jeg og legen pratet om sist var en liste vi skal gå igjennom å ta litt og litt , det er nå glemt .. fikk jo ikke time en gang.
Og jeg skulle levere prøver hver uke, det var ikke de i luken klar over etter at jeg har levert i noen ganger. Og av feide meg , og sa at det ikke var noe kg skulle gjøre hos dem. Kommunikasjon, og confused as f..
Som de vokser hehe😅👍❤️
Det skal bli digg , og da blir familien glad når jeg har bakt godt brød uten laktose elle sukker. ❤️😊💯
Håper dere alle har det bra , og får en super fin kveld. Jeg vet det ikke har vært så mye blogging atm, men som dere leste så har jeg hatt det travelt hehe, var ikke på skolen i dag på grunn av beina og armen , pluss tannpine. Stress. Men satser på mandag ❤️💯👍
Ha en fortsatt fin kveld alle sammen, vist noen der ute har mange lesere og vil kanske dele ? /Sammarbeide me ett eller annet bare gi beskjed ❤️💯
Klems luckyluka ❤️💯
.
